单拿这个小菜店来说，面积在15平米左右，老板有上游供应链资源，并采用全家老小联动的方式进行经营，老板父亲负责在基地种植，老板负责采购、老板母亲负责称重收银，老板娘负责店内陈列打理和配送，店里还可以看管他们的小孩。
全家出动，守护小店，对待顾客需求可谓不遗余力，特别是愿意在价格上让利。菜品上，多是到本地农场基地现采现摘，拿的一手货。特别是当季食材，一应俱全。
有了良好的上游供应链，主打口感较好的本地菜，价格又比菜场便宜，这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民，习惯在小店里挑挑拣拣，沉浸式购物。
积极做好农贸市场防疫宣传工作
在疫情期间，落实属地、部门、单位、个人的四方责任，建立全社会共同防控体系。对于农贸市场而言，更要建立常态化的防控体系，其中市场举行定期的防疫宣传，就是对相关部门、对周边辐射居民担负部分防疫责任的重要举措。
无论是市场内的喇叭定时向广大群众播报防疫 知识，还是利用电子显示屏、粘贴海报、立展架、拉横幅等方式提高大家日常防疫意识，都是农贸市场应主动落实的常态化防疫工作。
顾及你的门面。茶余饭后，人们一谈论到某个市场，首先便会市场的门面、整体形象。门面就像一个人的脸面，它能直接反映出这个市场的风格、水平甚至服务质量。
肃清市场地面。市场的地面是否干净、平整、有无积水，从中便可得知该市场的业态布局、基础设施完备程度及设计是否合理，甚至可以看出一个农贸市场的运营管理能力。
严管市场墙面。传统农贸市场往往存在喜欢乱吊乱挂、张贴一些促销活动，以及过高地堆放一些商品的情况，这样会给消费者带来一种复杂且压抑的感觉——本身商品就足够琳琅满目了，为何还多次一举给自己和他人“添堵”呢？
03 | 管理，长效才更安稳
通过走访一些农贸市场、菜市场，以及商超市场，我们发现很多管理人员对管理的认知仍比较保守，觉得只要环境好了，生意也就更好；只要商品好了，口碑也会更佳；只要服务好了，回头客便能源源不绝。诚然，良好的环境、的商品、完善的服务，都能促进市场创收——但这些标准放到智慧农贸市场来看，却都是“基本操作”？
以上信息由专业从事智慧化农批市场改造的江苏大穰于2024/4/22 10:43:25发布
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